Noticias

Nueva distinción para Gregorio Varela

La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética ( FESNAD ) ha nombrado presidente de su Asamblea al catedrático de…

La industria alimentaria mejora su oferta de productos aptos para celiacos

El grupo de investigación ‘ Alimentación y nutrición en la promoción de la salud ’ ( CEU-NutriFOOD ), dirigido por la Dra. Elena Alonso Aperte…

Premio nacional a una investigación sobre nutrición en escaladores

En el marco de las IX Jornadas Nacionales de Medicina del Deporte, la Sociedad Española de Medicina del Deporte (SEMED) ha premiado a las profesoras…

Un estudio revela la efectividad de la prevención comunitaria de la obesidad infantil

Un estudio elaborado por investigadores de la Universidad, publicado en la revista Nutrients , confirma la efectividad de programas de prevención del…

Consumir bebidas azucaradas disminuye la producción de una molécula protectora contra las enfermedades cardiovasculares

El grupo de investigación liderado por el Dr. Carlos Bocos en la Facultad de Farmacia ha publicado en la revista ‘ Molecular Nutrition and Food…

La vitamina D, gran aliado para evitar la aparición de la Enfermedad Celiaca

La celiaquía es una enfermedad autoinmune caracterizada por la atrofia de las vellosidades del intestino delgado tras la ingestión de alimentos con…

¿Cómo suplir la ausencia de luz solar?

La actual situación de confinamiento en nuestros hogares, con motivo de la cuarentena, hace que nos preguntemos si nuestros hábitos son o no…

¿Qué hacer para mantener unos hábitos saludables estos días?

Estos días son complicados por varios motivos: el estrés de la enfermedad o el miedo a padecerla; el cambio de horarios; el cuidado de los niños y…

El 55,3% de la población española adulta le dedica menos de 10 minutos al desayuno

El 55,3% de la población española le dedica menos de 10 minutos al desayuno. Además, aunque el 86,7% de los encuestados declara que se trata de una…