Un LLM est un Master of Laws en droit américain destiné aux étudiants internationaux ou aux professionnels étrangers, qui leur permet de passer l'examen officiel pour pratiquer le droit aux États-Unis. Comme il s'agit d'un État fédéral, les examens sont différents selon les États. Universidad CEU San Pablo a décidé de proposer un LLM à New York, car cette ville abrite d'importants cabinets d'avocats espagnols, des cabinets d'avocats hispano-américains et des cabinets d'avocats américains à vocation internationale.
Grâce à la collaboration étroite et exclusive entre Universidad CEU San Pablo et l'université partenaire, les étudiants d'USPCEU obtiennent l'admission à un programme de troisième cycle pendant leur dernière année de diplôme CEU, améliorant ainsi leur formation académique et leur préparation à la vie professionnelle.